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 Die amerikanische Köchin und Schriftstellerin Samin Nosrat schreibt\, es g
 ibt vier zentrale Grundlagen guten Kochens: Salz/Fett/Säure/Hitze.\nEs ist
  umstritten\, ob der Jazz ebenfalls auf vier solcher unerschütterlichen Gr
 undfesten aufbaut. Dieses klavierlose Quartett ist sich der Schnittstelle 
 der guten Küche - und Musik - aber durchaus bewusst und einigt sich auf di
 e vier GrundlagenImprovisation/Interaktion/Intensivität/Irrsinn.\nDie Jazz
 musiker\, welche sich in der Zürcher Szene kennengelernt haben\, bestechen
  mit ihrer jugendlichen Frische und ihrer unbändigen Spielfreude.\nTobias 
 Pfister (s)\, Fortunat Häfliger (tp)\, Jules Martinet (db)\, Samir Böhring
 er (dr)\nhttps://www.tobiaspfister.comhttps://www.samirboehringer.com\n \n
  
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